Đến với vùng đất phía Tây Bắc, tỉnh Lào Cai. Bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản Tương ớt Mường Khương của đồng báo dân tộc nơi đây. Chính cái hương vị cay cay, nồng nồng hòa quyện cùng với các món ăn đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho loại tương ớt đặc sản nơi này.

Nguồn gốc Tương ớt Mường Khương

Đặc sản này do đồng bào dân tộc vùng cao tại huyện Mường Khương – Tỉnh Lào Cai tạo nên, từ chính những quả ớt tươi ngon có hương vị đặc trưng riêng so với ớt của các vùng khác. Ban đầu chỉ là công thức làm tương ớt nhỏ lẻ của những người dân trong vùng với mục đích phục vụ ăn uống trong gia đình.

Sau khi du lịch phát triển, Tương ớt Mường Khương đã trở thành một đặc sản được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh biết tới bởi cái hương vị cay cay, thơm thơm ăn một lần là nghiện khiến người ta phải nhớ tới mãi.

Nguyên liệu:

Từ chính những quả ớt đỏ tươi nhưng nhỏ và có vị cay đậm đà do chính thiên nhiên nơi đây ban tặng cho vùng cao Mường Khương. Khiến ớt nơi đây có hương vị hoàn toàn khác biệt so với những loại ớt thông thường như dưới miền xuôi

Chính vì kích cỡ nhỏ của nó, nên Ớt Mường Khương còn được người dân nơi đây đặt cho biệt danh là Ớt Thóc. Tới Mường Khương vào mùa ớt chín bạn sẽ được nhìn thấy những sườn đồi được phủ kín một màu đỏ trông rất đẹp và lạ mắt.

Cách bảo quản Tương ớt Mường Khương

Thời gian ủ tương ớt trong thùng trong vòng khoảng 2 tháng liên tục từ khi chế biến để ớt mới có đủ độ ngấu và hương vị chua chua, dịu dịu, thơm thơm khi các loại gia vị ngấm vào nhau. Trong thời gian ủ, đồng bào nơi đây thường xuyên phải đảo thùng tương ớt từ 1 tới 2 lần trên ngày để tránh hiện tượng lên men khi ủ ớt trong thời gian dài.

Thế mới biết để tạo ra một loại tương ớt đặc sản Mường Khương thơm ngon đặc biệt không phải là chuyện dễ chút nào, ngoài công sức bỏ ra còn là cái tâm cái nghề của người dân Mường Khương muốn gửi gắm vào loại đặc sản vùng cao này.

Lý do nên mua Tương ớt Mường Khương tại Vua Đặc Sản

Nhờ sự tin tưởng và ủng hộ của quý khách hàng, sản phẩm Tương ớt Mường Khương đang bán rất chạy tại Vua Đặc Sản. Chúng tôi cam kết đem đến sản phẩm thơm ngon, uy tín, đảm bảo chất lượng đến tận tay người tiêu dùng.

Mọi sản phẩm do Vua Đặc Sản cung cấp đều có thông tin rõ ràng, với tem sản phẩm có nhận diện Logo Vua Đặc Sản, chúng tôi bảo hành chất lượng sản phẩm trong thời hạn sử dụng được công bố. 1 đổi 1 nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

Giá bán lẻ sản phẩm: 30.000đ

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:

Hotline: 0907 266 388

Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68

Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333

Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524

Tương ớt Mường Khương ăn với món gì ngon?

Top điểm bán Tương ớt Mường Khương – đặc sản Lào Cai uy tín tại Lào Cai

Top điểm bán Tương ớt Mường Khương – đặc sản Lào Cai uy tín tại Hải Phòng